\ 一齊來看大廚Kerry的鑽石紋槌目北京鍋示範 /
工匠全新設計的鑽石紋槌目北京鍋💎🍳
💡 鍋底的鑽石紋理可令食材較不易黏著鍋具，翻炒更順手
💡 鎚打過的鑽石紋理密度會更高，鍋身更堅固
💡 鎚打後的鑽石紋理鍋身會比鍋底更薄，傳熱會更快
💡 由於底部還是保留一定厚度，底厚側薄會使鍋具的熱力分佈更均勻
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💡 由於底部還是保留一定厚度，底厚側薄會使鍋具的熱力分佈更均勻