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Kitchen Utensils

日本高知縣 | 檜木砧板

定價 HK$527.00
定價 HK$527.00 售價 HK$527.00
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這款砧板由檜木(日本扁柏木)製成,這是一種相對柔軟的木材,對刀刃非常溫和。它不會吸收食物的氣味,確保您的廚房更加衛生和烹飪樂趣。扁柏木散發出清爽的檸檬香味,並且高度耐腐。日本高知縣 砧板使用最好的日本扁柏木,在日本高知縣製作和拋光精美。

 

日本製

規格

尺寸:360 x 210 x 150mm /420 x 350 x 150mm /480 x 290 x 150mm

重量:572g /719g /856g

物料:檜木(日本扁柏木)

產地:日本高知縣

特點

1. 檜木物料天生具備天然抗菌功能
2. 使用檜木製砧板切菜, 輕鬆切割食材, 更不傷刀刃
3. 輕量及薄型設計更舒適的備菜的時光
4. 雙面設計刻劃了【野菜使用】 及 【肉類使用】標誌,分類清晰更衛生

產地

日本製

使用保養

使用前先用水潤濕切菜板的表面,這樣就很難吸收食物的氣味。在陰涼處清洗和乾燥,並在使用後安全存放。 檜木具有抑制黴菌的作用。然而, 如果砧板碎裂或長時間與水接觸,可能會發霉。避免使用洗碗機,因為它可能會導致切菜板翹曲。

整條魚也可以輕易處理

  • 特大尺寸 (480 x 290mm)
  • 1.5cm特薄
  • 960g超輕量
  • 日本國產檜木

放下大件食材仍有餘裕的大小

製作正式料理推薦的大砧板!

處理大件魚類、蔬菜時,推薦使用大尺寸的砧板。只有使用大砧板時,才能好好發揮刀具、輕鬆製作料理。而且可將切好的食材放在一邊,繼續處理下一款材料。

食材更原汁原味

木製的砧板,可保持刀刃切割的平均,食材更容易切開。對刀具的切割更溫和,味道也能保持得更好。

天然的抗菌魔力

在檜木裡,有著超高的防菌繁殖及防蟲效果,食材的氣味不易黏附在砧板上,十分衛生。

超容易使用

輕量 & 超薄

又輕、又容易使用,1.5cm的薄款砧板。

每日使用的物品,當然使用輕盈的、就手的,保養的時候也方便一點了!

印上蔬果、肉&魚類用途的印章,可以很方便地分開兩面砧板的使用用途,更加衛生。使用前請先稍微弄濕砧板,讓食材的味道不會轉移到板上。

可安放在星盆的長度

「希望放在星盆上使用!」這款砧板就剛好適合了!

日本的木工所製作的日本製產品

從伐採、製材到最終加工,均為一條龍的日本生產。而且加工黏合時所用的,絕對是衛生的木工用途黏合劑,請安心使用。

保養方法

使用後請沿著木紋仔細洗刷乾淨,並即時抹乾及風乾砧板。

請勿將砧板放進洗碗碟機或乾碗碟機使用,砧板或會因此彎曲。