整條魚也可以輕易處理
- 特大尺寸 (480 x 290mm)
- 1.5cm特薄
- 960g超輕量
- 日本國產檜木
放下大件食材仍有餘裕的大小
製作正式料理推薦的大砧板!
處理大件魚類、蔬菜時,推薦使用大尺寸的砧板。只有使用大砧板時,才能好好發揮刀具、輕鬆製作料理。而且可將切好的食材放在一邊,繼續處理下一款材料。
食材更原汁原味
木製的砧板,可保持刀刃切割的平均,食材更容易切開。對刀具的切割更溫和,味道也能保持得更好。
天然的抗菌魔力
在檜木裡,有著超高的防菌繁殖及防蟲效果,食材的氣味不易黏附在砧板上,十分衛生。
超容易使用
輕量 & 超薄
又輕、又容易使用,1.5cm的薄款砧板。
每日使用的物品,當然使用輕盈的、就手的,保養的時候也方便一點了!
印上蔬果、肉&魚類用途的印章,可以很方便地分開兩面砧板的使用用途,更加衛生。使用前請先稍微弄濕砧板,讓食材的味道不會轉移到板上。
可安放在星盆的長度
「希望放在星盆上使用!」這款砧板就剛好適合了!
日本的木工所製作的日本製產品
從伐採、製材到最終加工,均為一條龍的日本生產。而且加工黏合時所用的,絕對是衛生的木工用途黏合劑,請安心使用。
保養方法
使用後請沿著木紋仔細洗刷乾淨,並即時抹乾及風乾砧板。
請勿將砧板放進洗碗碟機或乾碗碟機使用,砧板或會因此彎曲。