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Kitchen Utensils

高碳特殊不鏽鋼中華菜刀 180mm

HK$442.00
HK$491.00 HK$442.00
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中華料理當然要配上一把中華刀來製作吧！由特殊不鏽鋼製作的中華菜刀足夠鋒利，可切帶骨肉、肋骨、雞肉或雞腿，而且防鏽能力高，不易生鏽，大刀面更可用作拍打用途。微曲的刀刃線條有助於斬肉或較硬的食材(例如南瓜或芋頭)。刀柄採用檀木製作，帶有高級感。切菜切肉也十分恰當，習慣使用後便會很易上手。

日本製

規格

物料︰刀刃︰高碳特殊不鏽鋼，刀柄︰檀木
尺寸︰295(刀全長)mm x 88(闊)mm
刀刃︰180(長)mm
重量：0.334 kg

特點

1. 於日本鑄鐵勝地三条市製作，手工用料專業
2. 利用特殊不鏽鋼製作，防鏽程度優異，耐用防刮
3.適合切菜切肉，帶骨肉、軟骨部位亦能斬開
4.刀刃線條微曲，有助於斬帶骨肉或較硬的食材
5.定期磨刀，確保刀鋒鋒利，光潔如新
6.刀柄採用檀木製作，而且用三重鉚釘加固

產地

中國製